भारत की संस्कृति और सभ्यता ही नहीं, यहां का सुख और शांति पाने की पाश्चात्य शैली भी पश्चिम देशों को भाने लगी है। द्वापर युग में जिस स्टाइल से भगवान कृष्णा और उनके सखा, गोपियां हरियाली के बीच गायों के साथ सुख व शांति का अनुभव करते थे। वह शैली अब अमेरिका में अपनाई जाने लगी है।
दरअसल, अमेरिका के न्यूयॉर्क शहर में 33 एकड़ में फैले माउंटेन फ़ार्म हाउस में गाय पालन सत्र शुरू किया गया है। इस सत्र में ग्राहक को $ 75 प्रति घंटा, यानी 5,200 रुपये का भुगतान करना होगा। इस सत्र का उद्देश्य शांत वातावरण में जानवर के साथ विश्राम के क्षणों का आनंद लेना है। अमेरिका में माउंटेन फ़ार्म हाउस के फ़ार्म के मालिक सुज़ैन वूलर्स पिछले 9 सालों से हॉर्स कडलिंग सत्र चला रहे हैं।
जहां अब स्टार्टेड काउ कडलिंग सत्र भी शुरू किए गए हैं। मूल रूप से नीदरलैंड की रहने वाली सुजैन और उनके पति न्यूयॉर्क में एक फार्म का संचालन करते हैं। गायों के साथ समय बिताने के लाभों को जानने के बाद, उन्होंने नीदरलैंड से दो गायों को अपने खेत में लाकर एक सत्र शुरू किया।
नीदरलैंड के दंपति ने न्यूयॉर्क में एक काउ कडलिंग सत्र चलाया। न्यूयॉर्क के 33 एकड़ के माउंटेन फ़ार्म में माउंट फ़ार्म हाउस में शुरू की गई गाय द डकलिंग सत्र कई यूरोपीय देशों में प्रसिद्ध है। दिन में दो बार सत्र सुजान ने कहा कि गाय का व्यवहार शांत है और यह लोगों को शांति का अनुभव कराता है।
शांति की एक गाय को मारना और उसके दिल की धड़कन को सुनना आपको अपनी सभी परेशानियों को भूल जाएगा। इस फार्म हाउस में गाय का घर दिन में दो बार किया जाता है।