मथुरा। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने बुधवार रात को डेयरियों पर छापमार कार्रवाई की है। डेयरियों पर आने वाले दूध के सैंपल लिए। कई डेयरियों पर गदंगी मिलने पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने उन्हें सख्त हिदायत देते हुए सफाई व्यवस्था में न मिलने पर कार्रवाई करने की चेतावनी दी है।
आगामी त्योहारों के दृष्टिगत गुणवत्ता युक्त खाद्य एवं पेय पदार्थ उपलब्ध कराने के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन मथुरा के डी ओ डॉ गौरी शंकर के नेतृत्व में बुधवार देर रात में महावन तहसील में जुगसना क्षेत्र में संचालित दुग्ध संग्रह केंद्र का निरीक्षण किया गया। टीम द्वारा योगेश दुग्ध कलेक्शन सेंटर का सघन निरीक्षण करते हुए संबंधित डेयरी संचालक को डेरी परिसर में साफ सफाई के निर्देश दिए गए।
उसके बाद संजय मिल्क कलेक्शन सेंटर का सघन निरीक्षण करते हुए संदेह होने पर एक नमूना दूध का संग्रह किया गया। उसके बाद टीम रात्रि में ही बलदेव चौराहे पर स्थित देव डेयरी का निरीक्षण किया। संबंधित डेयरी मेनेजर को हिदायत दी गई की डेयरी परिसर में कोई भी अपमिश्रक अखाद्य पदार्थ नहीं रखे जाएंगे। उसके बाद टीम ने सुबह 4:00 बजे सूचना मिलने पर बाजना क्षेत्र में मध्यप्रदेश एवं राजस्थान से टैंकरों द्वारा आपूर्ति किए जा रहे दूध की गुणवत्ता जांचने के लिए अलग-अलग चार टैंकरों से दूध के 4 सैंपल संग्रहित किए।
उसके बाद टीम ने मांट कस्बा में मिठाई की दुकानों का निरीक्षण करते हुए दो अलग-अलग स्वीट सेंटर से घेवर के 2 नमूने संग्रहित किए साथ ही सभी मिष्ठान विक्रेताओं को चेतावनी दी गई के मिष्ठान को ढक कर, साफ सफाई रखते हुए ही विक्रय करेंगे। उसके बाद टीम राया कस्बे में पहुंची जहां पर रामनिवास मिष्ठान भंडार से मावा एवं घेवर बनाने में प्रयुक्त होने वाले घी का एक -एक सैंपल तथा विजय मिष्ठान भंडार रेलवे फाटक राया से घेवर का एक नमूना संग्रहित किया गया उक्त सभी नमूनों को जांच के लिए खाद्य प्रयोगशाला भेजा जा रहा है।
छापामार कार्रवाई करने वाली टीम में एसएस निरंजन गजराज सिंह, डॉक्टर सोमनाथ तथा मुकेश कुमार खाद्य सुरक्षा अधिकारी उपस्थित रहे।
